他店では決して味わえない自慢の美味しさ ~ 特別・限定メニュー ~

代々引き継いだ伝統の一品や
新たな美味しさを追求した結果生み出された新メニュー。
福養軒だけでしか味わえない自慢の一品をぜひお試し下さい。

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特別メニュー

 

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福養軒の自慢の一つは黒豆料理。濃厚さとヘルシーさは、他店では決して味わえません

牡蠣の黒豆煮

●●牡蠣の黒豆煮●●

 

濃厚でヘルシーが自慢の黒豆料理。その代表格。

(税込価格)2,160

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サザエの黒豆炒め

サザエと黒豆の炒め

 

牡蠣に勝るとも劣らない人気の一品。

(税込価格)1,944

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スペアリブの黒豆煮

スペアリブの黒豆煮

 

黒豆の濃厚さは肉料理にもぴったりです。

(税込価格)2,160

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肉料理の自慢の一品。丹精込めて作り上げた美味しさをぜひ味わってみて下さい。

牛の角煮

●  牛の角煮 

 

長時間煮込む事で生み出される美味さは絶品です。

(税込価格)2,700

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魚本来の美味しさを十二分に引き出した魚料理をぜひお楽しみ下さい。

鮮魚の姿蒸し鮮魚の姿蒸し

 

その日仕入れで最も良いお魚を利用致します。

(税込価格)2,160円より ※人数・魚の種類・大きさ等によって価格は変動致します。

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麺類・飯類にも個性あふれる一品がございます。伝統の味を大胆にアレンジした当店でしか味わえない一品。ぜひ一度お試し下さい。

塩あんかけ麺塩あんかけ麺

 

様々な素材の旨味や食感を楽しむことが出来る一品。

(税込価格)850円 ※若鶏の葱正油とのセットメニュー(1,100円)もございます。

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若鶏の葱正油ごはん若鶏の葱正油ごはん

 

鶏肉の旨味溢れる滋味深い一品。

(税込価格)500円 ※ミニサイズ(350円)もございます。

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牛バラカレー牛バラカレー

 

辛味と酸味が美味しい一品

(税込価格)900円 

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限定メニュー

 

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~予約限定メニュー~準備や調理にお時間を頂く事で、更なる美味しさの追求しております。

渡り蟹の姿揚げ《要予約》渡り蟹の姿揚げ

 

趣向を凝らした渡り蟹の美味しさが自慢です。

(税込価格)2,700

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若鶏の丸鶏おこわ《要予約》若鶏の丸鶏おこわ

 

丸鶏の美味しさを凝縮した一品。ボリュームたっぷりです。

(税込価格)4,800円より ※人数によって若鶏大きさ等を変える事から価格も変動致します。

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合鴨のロースト《要予約》合鴨のロースト

繊細で優美な味わいに仕上がった鴨肉と
旨味が凝縮されたソースが生み出すハーモニー。

(税込価格)5,600

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~期間限定メニュー~季節や旬にあわせて楽しんで頂くためにお出しする時期を限定致しております。

塩冷や汁麺《夏季限定》塩冷や汁麺

 

風味豊かですっきり塩ベースのスープ
当店オリジナルの夏場のおすすめ。

税込価格)850

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冷し中華
《夏季限定》冷し中華

 

熱い季節の定番メニュー
具だくさんでちょっぴり酸味の効いたタレは食欲を増進させます。

(税込価格)900

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牛アキレスと根菜類のスープ《秋冬限定》牛アキレスと根菜類のスープ

 

ボリューム感ある牛アキレス・根菜類と
コラーゲンたっぷりですっきりした味わいの特製スープの絶妙な味わい

(税込価格)1,000

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上記のほか、こちらでは紹介しきれない様々なメニューがございます。ぜひご来店頂き、色々な料理をお楽しみ下さい。

 

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